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【ベトナム料理 チャン チャン Vietnamese restaurant CHANG CHANG】
鶏肉フォー (フォー ガー) Chicken Pho
麺
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茨城
いばらき
水戸
¥980
鶏肉フォー(フォーガー)とは、ベトナムでフォーは平たいライスヌードル(米粉麺)のことで、ガーは鶏という意味。 鶏、豚骨、牛骨だしにシナモン、八角などで味付けしたあっさり味のスープです。日本人にも食べやすいエスニック麺料理「フォー」です。特に女性にファンが多い!
具材はフォー麵、フォースープ、鶏肉、玉ねぎ、モヤシ、人参と大根の酢漬け、ネギ、パクチー等が入っております。
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